#MeineSuzukiWeihnacht
Kommt Ihnen das bekannt vor? Am besten schmecken liebevoll gebackene Kekse schon vor Weihnachten 😉. Auch das Backen und Verzieren macht gemeinsam doppelt soviel Freude!
So ist es uns ergangen, als wir in Teamarbeit die Kekse für unser Suzuki Weihnachtsmotiv gebacken und dekoriert haben.
Wie sieht das bei Ihnen aus? Teilen Sie mit uns Ihre schönsten Bilder von Ihrem Suzuki Modell auf Facebook und Instagram! Erzählen Sie uns, was für Sie Weihnachten bedeutet oder verraten Sie uns Ihr bestes Keksrezept.
Wir freuen uns auf zahlreiche Beiträge und wünschen Ihnen erholsame Feiertage und gute Fahrt auf allen Ihren Wegen!
Leckeres Butterkeks-Rezept
90 dag Mehl
1 Packung Backpulver
2 Packungen Vanillezucker
40 dag Staubzucker (oder etwas weniger)
50 dag Butter oder Margarine
2 Dotter
2 ganze Eier
2-3 EL Milch
evtl. 10 dag geriebene Nüsse
Trockene Zutaten mit Butter/ Margarine abbröseln. Eier dazu geben, alles zusammenkneten. Die Milch nach Bedarf hinzufügen, sodass ein glatter, gut zu formender Teig entsteht. Mindestens 15 Minuten im Kühlen rasten lassen.
Danach portionsweise auf bemehlter Arbeitsfläche 2 mm hoch auswalken und nach Belieben Formen ausstechen.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und im vorgeheizten Rohr bei ca. 160-170 ° C hellbraun backen.
Tipp:
- Die knusprigen Butterkekse sind auch zum Zusammensetzen und Verzieren bestens geeignet.
- Der Teig kann mehrere Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden (in Klarsichtfolie eingehüllt).
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